“大掌門”仙人掌健康茶是以墨西哥“米邦塔”食用仙人掌為原料，由廈門大學生命科學學院專家與吉安市華隆實業有限公司共同研究開發。經精工製作而成，產品嫩綠秀麗，香高味爽，聞而清香扑鼻，飲而甘甜沁腑，是一種時尚高檔健康茶。
“米邦塔”食用仙人掌原產于墨西哥“米邦塔”地區，由國家農業部優質產品開發中心引進我國。
“米邦塔”食用仙人掌營養豐富，含有17種氨基酸，4種維生素，8種微量元素，多種有機酸和豐富的纖維素，屬於低脂肪、低熱量食品。據墨西哥官方資料記載，每100克鮮莖含有礦物質0.9克，蛋白質1.3克，纖維素6.7克，鈣20.4毫克，磷17.0毫克，鐵2.6毫克，維生素C 15.9毫克，維生素B2 0.04毫克，維生素B1 0.03毫克。對青少年的身體和智力發育以及對中老年人的保健十分有益。
“米邦塔” 食用仙人掌藥用價值高，含有黃酮類、皂甙、多糖、生物碱等珍貴藥用成分，具有降血糖、降血脂、降血壓功效，能夠活血、化淤、清熱、解毒、消炎、明目、美容。長期食用可增強人體免疫力，對癌症、心血管疾病和糖尿病等有明顯療效。
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